Kochen & genießen

Weihnachten auf Wiener Art

Rezepttipps für das Festmenü: Von der Meerrettichsuppe bis zum Truthahn. Die moderne Crossover-Küche zelebrierten die Wiener bereits, als es diesen Begriff noch gar nicht gab. Schon immer hat die österreichisc...

Duftende Back-Tradition

Süße Genüsse erinnern in der Weihnachtszeit an fröhliche Kindertage Wenn es schmeckt wie Zuhause, werden die Erinnerungen an Advent und Weihnacht wieder lebendig. Wie schön, wenn man Lebkuchenmännchen heute wi...

Entspannen und Tee trinken

Heißgetränke mit Kandis bescheren Genuss in der kalten Jahreszeit. Wenn es draußen immer kälter und ungemütlicher wird, steigt die Lust auf wärmende Getränke: Eine heiße Tasse Tee darf bei Schmuddelwetter nich...

Meine DIY-Küche

Leckere Sachen einfach selber machen. Keine Angst vor Kimchi, Räucher­fisch, Limoncello oder Gravlax! All das und noch viel mehr kann man selber machen und künftig hoch erhobenen Hauptes an Supermarkt­regalen ...

Weine lieben lernen

Genuss für Anfänger & Kenner Deutscher Wein ist mehr als Riesling – die heimische Weinlandschaft hat eine große Auswahl an vielfältigen und besonderen Tropfen zu bieten. Bei den Weinentdecker-Wochen haben ...

Das schmeckt nach Urlaub

Mit Getränkespezialitäten das Ferienfeeling in den Alltag holen. Riesengroß ist erst die Vorfreude. Doch dann rasen die schönsten Wochen des Jahres im Eiltempo an einem vorüber - und allzu schnell ist man wied...