Kochen & genießen

Oster-Amerikaner

Zutaten Für ca. 10–12 Stück Für den Teig: 100 g weiche Butter (oder Margarine) 100 g Diamant Brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier (Größe M) 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 250 ...

Weihnachten auf Wiener Art

Rezepttipps für das Festmenü: Von der Meerrettichsuppe bis zum Truthahn. Die moderne Crossover-Küche zelebrierten die Wiener bereits, als es diesen Begriff noch gar nicht gab. Schon immer hat die österreichisc...

Duftende Back-Tradition

Süße Genüsse erinnern in der Weihnachtszeit an fröhliche Kindertage Wenn es schmeckt wie Zuhause, werden die Erinnerungen an Advent und Weihnacht wieder lebendig. Wie schön, wenn man Lebkuchenmännchen heute wi...

Entspannen und Tee trinken

Heißgetränke mit Kandis bescheren Genuss in der kalten Jahreszeit. Wenn es draußen immer kälter und ungemütlicher wird, steigt die Lust auf wärmende Getränke: Eine heiße Tasse Tee darf bei Schmuddelwetter nich...

Meine DIY-Küche

Leckere Sachen einfach selber machen. Keine Angst vor Kimchi, Räucher­fisch, Limoncello oder Gravlax! All das und noch viel mehr kann man selber machen und künftig hoch erhobenen Hauptes an Supermarkt­regalen ...