Kochen & genießen

Welches Fleisch auf  dem Rost gelingt und  wie es zum sicheren Genuss wird. Je wärmer das Wetter, desto öfter glühen auch die Grillkohlen auf deutschen Terrassen und Balkonen. Frisch vom Rost schmeckt es einfa...

Würzige Kräuter bringen Farbe und Aroma auf den Tisch. Ob ein saftiger Schweinebraten mit Rosmarin, Basilikum-Pesto zur Pasta, ein zartes Salbeihähnchen oder gemischter Salat mit Dill und Petersilie - Kräuter ...

Tipps und Wissenswertes rund um das edle Gemüse. Genießer können sich freuen: Etwa ab Mitte April, in wärmeren Regionen manchmal auch schon etwas früher, wird in Deutschland der erste Spargel geerntet. Rund zw...

Baumkuchen als Bereicherung für die österliche Kaffeetafel. Traditionell wird das Osterfest in Deutschland von zahlreichen Bräuchen begleitet. Manche davon - wie die Osterfeuer, die Schokohasen und die bunt ge...

Zum Valentinstag kommen Geschenke gut an, die man gemeinsam genießen kann. Glücklich kann sich schätzen, wer seinen Menschen fürs Leben schon gefunden hat. Doch in der Hektik des Alltags machen viele sich dies...

Den Festtagsbraten schonend garen - und erst am Ende knusprig bräunen. Die Familie ist um die festliche Tafel versammelt, während der Hobbykoch noch in der Küche bangt: Gelingt der Weihnachtsbraten so zart wie...

Aus einem Set bester Zutaten in Bioqualität wird die eigene Lieblingsleckerei. Das ist mal eine wirklich süße Geschenkidee: ein schön verpacktes Set, das alle Zutaten für feinste, frische Schokolade enthält. E...

Über 40 leckere Rezepte findet man ab Mitte Oktober auf www.nutella.de. Die Rezepte liefern sowohl traditionelle als auch außergewöhnliche Backinspirationen. Klassiker wie Christstollen und Nussecken sowie ausg...

Es kommt direkt aus der Region, enthält keine Zusatzstoffe und ist hochwertig in Qualität und Geschmack: Wild steht im Herbst und Winter nicht ohne Grund auf dem Speiseplan der Deutschen ganz weit oben. Die vit...