Kochen & genießen

Die Fußball-EM genießen…

Leichtes Geflügelfleisch für sportliche Snacks. Ob Sport machen oder Sport gucken, in beiden Fällen ist das richtige Essen das A und O. Hier punktet beispielsweise Geflügelfleisch - denn Hähnchen- und Putenfle...

Grillen für Genießer

Sternekoch Nelson Müller, bekannt aus vielen Fernsehsendungen, grillt selbst mit Begeisterung und gibt Tipps zum Marinieren. Von Wagyu bis Bison: Feine Fleischsorten liegen im Trend. Es muss nicht immer das ...

Sommerliche Rezeptideen

Ob Sommerparty, Grillfest oder Picknick - endlich geht es wieder raus ins Freie. Zu Geselligkeit und Genuss unter freiem Himmel gehören Rezepte, die sich einfach vorbereiten lassen, schnell zubereitet sind und ...

Macht Bier wirklich dick?

500 Jahre Reinheitsgebot: Rund um den Gerstensaft halten sich einige Mythen. Vor 500 Jahren, am 23. April 1516, wurde das Reinheitsgebot proklamiert: In Bier gehört nur Wasser, Hopfen und Gerste, später kam no...