Gastrotipp: Ave Marie

Das Geschwisterpaar Marie-Luisa und René Kretzschmar bringen österreichische Culinesse nach Diesbar-Seußlitz.

Für die gebürtigen Sachsen ging ein Herzenswunsch in Erfüllung als sie im Frühsommer „Merker‘s Weinstuben“ samt Weinberg übernommen haben. Die Geschwister, die ihr gastronomisches Handwerk erfolgreich in Österreich erlernten, kehrten damit zu ihren Wurzeln zurück und bringen mit ihren dort gesammelten Erfahrungen eine neue kulinarische Finesse in den Landkreis Meißen.
Österreichische Klassiker, wie saftigem Kaiserschmarren mit Apfelmus oder ein hochwertiges Wiener Schnitzel (als Variante mit Bio-Jungschwein und Preiselbeeren) dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Auffällig ist der übersichtliche Kartenumfang; und das aus gutem Grund, denn Chefkoch René Kretzschmar möchte stets eine lupenreine Qualität statt vieler Standardessen servieren – und das schmeckt man! Ganz gleich, ob Filet von der Forelle mit Bauchspeck, Jungspinat und Bratkartoffel-Espuma oder Lachsfilet mit Risotto, Birne und Pak Choi, alle Gerichte zeichnen sich durch eine ungemeine Frische, ein breites geschmackliches Spektrum und ein sicheres Händchen im Aromenspiel aus.
Erfreuen dürfen sich Gäste neben dem fantastischen Blick auf eine Elbschleife auch an lokalen Weinen. In der warmen Jahreszeit sitzt man romantisch unter Weinreben, sodass man schnell positiv aus dem Alltag gerissen wird – ideal für eine romantische Auszeit.
Neben rund 50 Außenplätzen können ebenso viele Gäste im Haus Platz finden. Auch hier sorgt das schlicht-gemütliche Ambiente für einen hohen Wohlfühlfaktor.
Übernommen wurden auch die insgesamt sieben Pensionszimmer, die kostengünstig gebucht werden können.

Fazit: Köstliche österreichische Küche gepaart mit Elb-Romantik und ganz viel Herzlichkeit!

Ave Marie · Restaurant und Hotel · An der Weinstr. 45-46 · Diesbar-Seußlitz
Tel. 035267 / 50780 · E-Mail: hallo@ave-marie.de
Öffnungszeiten: Täglich von 11.00 – 21.00 Uhr

Alle Infos: www.ave-marie.de oder unter Facebook/Ave Marie

+++ Gewinnspiel +++ Gewinnspiel +++ Gewinnspiel +++ Gewinnspiel +++ Gewinnspiel +++ 

Wir verlosen unter allen Teilnehmern 1x ein romantisches Dinner (2 Getränke u. Vor- & Hauptspeisen).

Mitmachen ist denkbar einfach: Schicken Sie eine E-Mail mit dem Betreff „Ave Marie“ sowie Ihre Kontaktdaten an: gewinnspiel (at) elbgefluester.de oder senden Sie eine Postkarte mit dem Stichwort „Ave Marie“ an Elbgeflüster, Goethestr. 81, 01587 Riesa. Bitte eine Telefonnummer nicht vergessen. Einsendeschluss: 30.09.2018. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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